優密歐。散策
2014一年的優密歐生活
2014年9月4日 星期四
藍莓與藍莓果醬
一罐天然純手工的藍莓果醬是如何從無到有的呢?
在夏季的時候,正是Umea可以找到藍莓的季節
森林中,只要彎下腰,就可以看到許多隱藏在葉子下的野生藍莓
在學校旁邊的森林裡就很多了,下課無聊都可以去採XD
只要稍花心力(以及腰力)就可以採到滿滿一大袋的藍莓
再加上果醬專用糖(瑞典人推薦的,我不知道跟一般的糖差在哪)
只要依包裝後的食譜就可以煮果醬了
但是感覺派的我當然是隨意加
並且依網路食譜推薦,額外切了一顆萊姆來擠汁
以增添更深度的味道
成品就這樣囉,看來可以吃很久
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